喜歡法式浪漫的人

一定對“舒芙蕾”這款身嬌體軟的金貴甜品不陌生

舒芙蕾(souffle)

意思是“使充氣”或“蓬松地”

這道甜品出自生性浪漫多情的法國人之手

它內心細膩入口即化

出了烤箱就如鼓了氣一般輕盈可愛

與它的法語名字“蓬松的”相得益彰

它是法式甜品桌上堪稱最難搞的甜點

而美果樹的[栗栗雪芙]

正是將這個法式甜點與法式栗子蓉相結合

濃濃的法式基因，輕盈細膩的口感

帶給你熱烈而浪漫的法式體驗

它誕生于奢靡的中世紀法國

是十九世紀浪漫主義下的產物

據說，在中世紀

廚師們便運用蛋白

變化出這種輕盈蓬松的美食

并用盡心思讓舒芙蕾在送達客人面前時

依舊能保持著蓬松美觀的原貌

即使是最頂級的chef

打開烤箱門

拿出烤好的舒芙蕾的那一剎那

依然會內心忐忑

因為Ta無從得知

等待Ta的是隆起完美弧度的舒芙蕾?

還是頂部塌陷“漏氣”的半成品?

“柔弱”的它經常被委以愛情的重任

渾身散發(fā)著法式女郎的浪漫優(yōu)雅

美果樹將它與巧克力相結合

制作成香醇綿軟的巧克力舒芙蕾

而歷經精細研磨制作的法式栗子蓉

帶著濃郁的法式氣息

是巧克力舒芙蕾的絕妙情人

兩片舒芙蕾柔軟地將其包裹

裊裊香氣在鼻尖回旋

柔軟的舒芙蕾與甜蜜的法式栗子蓉

從唇間溫柔地融化在心間

這便是自帶法式的浪漫基因的

美果樹栗栗雪芙

柔軟的令人一見傾心

美果樹提供獨家制作配方與工藝

讓美味的栗栗雪芙不難搞

助你滿足最挑剔食客的味蕾

[ 栗栗雪芙制作流程 ]

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