主要原料：藍(lán)莓果肉、白砂糖。

原料特點(diǎn)：采用加格達(dá)奇的純正野生藍(lán)莓做原料，色澤鮮亮，口感香甜，味道濃郁。

原料產(chǎn)地：東北 大興安嶺 

產(chǎn)品規(guī)格：1kgX6盒/箱

成品特點(diǎn)：口感香滑細(xì)膩，借助速凍條件的溫度優(yōu)勢(shì)，能保持產(chǎn)品的鮮亮色澤，從而令產(chǎn)品散發(fā)自然純正的藍(lán)莓香味。

產(chǎn)品應(yīng)用：慕斯蛋糕、小西點(diǎn)、淋面、裸蛋糕、調(diào)制夾心醬、冷飲等。

使用方法：解凍或隔水加熱使用，用完需冷凍存放-18℃。

貯存方式：冷凍(-18℃)保存，請(qǐng)勿反復(fù)解凍。建議解凍的產(chǎn)品可在冷藏(0℃-4℃)條件下48小時(shí)內(nèi)食用。

原料背景：野生藍(lán)莓果實(shí)呈藍(lán)色，色澤美麗、悅目、果肉細(xì)膩，種子極小。藍(lán)莓果實(shí)平均重0.5~2.5g，最大重5g，可食率為100%，甜酸適口，營(yíng)養(yǎng)豐富，高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營(yíng)養(yǎng)保健果品。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織將藍(lán)莓列為人類(lèi)五大健康食品之一，譽(yù)其為 " 黃金漿果 " ；美國(guó)最有影響力的健康雜志《Prevention》稱(chēng)其為 "神奇果" ；美國(guó)時(shí)代雜志評(píng)選其為"十大最佳營(yíng)養(yǎng)食品之一"。